【酒店管理】
培养目标：培养掌握现代酒店管理专业知识，熟知现代酒店管理流程，具备较强酒店管理能力的应用型、复合型专业人才。
主要课程：旅游学概论、酒店英语、酒店前台管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务会计、酒店公共关系学、酒店营销学、商务服务、旅游地理、导游原理与实务、旅行社经营管理、人力资源管理、计算机信息系统应用等。
就业方向：学生在五星级酒店实习后，可全部在岗就业，或从事星级酒店管理及旅行社、旅游行政部门的服务与管理工作。
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