学制：四年
层次：本科
授予学位：工学学士
培养目标：
培养基础扎实、知识面宽、适应性强、富有创新精神，系统掌握生物工程专业方面系统的基础理论知识和专业知识与技能，熟悉生物工程的下游关键技术，了解本学科专业领域发展趋势，能在相关领域从事研究、开发、生产及管理的高级工程技术人才。
主修课程：
无机与分析化学、有机化学、物理化学、生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、化工原理、生化反应工程、生化分离工程、生物工艺学、生物工程设备、生物制药工艺学、食品检验、食品安全与质量控制等。
主要毕业去向：
在化工、医药、食品、环保、轻工、能源、农产品加工等领域中的生物技术企业或相关职能部门等中从事生产、技术及管理等方面的工作。
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