●生物技术及应用

培养目标：本专业主要培养具备药品生产操作、质量管理及淀粉制品生产与检验等方面的知识与技能，能从事药品、淀粉制品、啤酒的生产操作、质量管理与销售等工作，具有良好的职业素养、精湛的专业技能和可持续发展能力的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。

主要课程：药物制剂生产技术、药物分析与检验技术、啤酒生产与检验技术、淀粉制品生产与加工技术、药厂生产管理、产品营销等。

●生物制药技术

培养目标：本专业主要培养具备生物药品生产操作、质量管理与药品销售等方面的知识与技能，能在制药企业、药品流通企业、药品检测以及药品监督管理等部门工作，具有良好的职业素养、精湛的专业技能和可持续发展能力的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。

主要课程：生物制药技术、生物制药设备维护、疫苗生产技术、生物物质提取与检验技术、免疫基础与实验技术、产品营销等。

●食品加工技术

培养目标：本专业主要培养具备食品生产操作、营养搭配与质量管理等方面的知识与技能，能从事食品生产加工、设备维护、食品安全与卫生管理及质量检验等工作，具有良好的职业素养、精湛的专业技能和可持续发展能力的德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。

主要课程：食品营养与检测、食品安全与卫生管理、乳制品生产技术、啤酒生产技术、焙烤制品生产技术、肉制品生产技术、食品品控技术、食品贮存与销售等。

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