内蒙古化工职业学院2014年招生食品营养与检测专业介绍
2014-06-09来源:内蒙古化工职业学院网

食品营养与检测(自治区级品牌专业)

专业核心课程与主要实践环节:食品机械与设备、焙烤食品工艺;食品微生物及实训、食品营养与卫生及实训、食品分析及实训、仪器分析及实训、食品卫生检测及实训、肉制品加工技术、乳制品加工技术及实训、专业实习、毕业设计等。

就业面向:毕业生主要面向食品生产与流通、商检、质检、海关等企事业单位,从事食品分析与检验、食品品质控制、食品营养检测、食品加工等工作,也可在酒店等服务行业从事食品营养师、高级营养配餐师等工作。

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