生物科学（师范）专业广东省名牌专业，培养具有现代教育思想和理念，思想品德优良，掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能，从教能力强，富有创新精神和能力以及具有国际化视野的中等学校师资。开设植物学、动物学、人体解剖生理学、微生物学、生物化学、植物生理学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生态学、生物学教育理论等专业课程，并安排课程实习、毕业实习和毕业设计等实践活动。
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