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食品卫生与营养学
学制四年授予理学学士学位
培养目标:培养掌握预防医学、食品加工学、食品营养学、食品卫生学等方面的理论知识和基本技能,具有营养配餐、保健食品研发、营养与食品卫生检验等方面的能力,能够从事营养指导与干预、食品工业产品营养设计与质量控制、促进社会公众健康、食品卫生监督和管理等方面工作的高级应用型专门人才。
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