培养目标：本专业主要培养具有扎实理论基础、实际操作技能和经营管理知识，能胜任水产经济动物的增养殖生产、渔业资源和环境、休闲及观赏渔业的科研、开发、教学、经营和管理等相关工作的应用型、复合型和外向型人才。
主干学科：水产养殖学、生物学、环境科学
主要课程：普通化学、动物生物学、鱼类学、鱼类组织胚胎学、水生生物学、微生物学、鱼类增养殖学、水产动物营养学、水产动物疾病防治、鱼类遗传与育种、水域生态学、水环境化学和水质管理、水族景观设计、渔业企业经营管理学等。
就业方向：水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事现代渔业技术研究、教学、水产养殖开发、经营和管理等工作以及农业相关产业的其他工作。可以通过考研攻读生物学、农学相关学科的硕士学位。
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