装备制造业是生机勃勃的国家工业支柱性行业，振兴装备制造业是甘肃 “工业强省战略”的重要举措，材料加工是装备制造的基本单元，发展势头强劲，人才需求旺盛。
材料工程系针对行业和产业现状趋势，通过对典型岗位群所需专业知识、能力、素质结构的分析，引入国家职业资格标准要求，注重专业技能训练和创新能力培养，培养材料加工领域生产、管理第一线所需要的德、智、体、美等全面发展的、高级技术应用性专门人才。
现有材料成型与控制技术、模具设计与制造、焊接技术及自动化、焊接质量检测技术四个专业，13名专任教师（其中教授3人，副教授3人，博士5人，硕士3人），还选聘企业资深专家作兼职教师，形成了既有扎实的专业理论知识，又有较强的专业技术能力，既能从事专业理论教学，又能指导工程实践的 “双师型”教师队伍。近年来，教师发表论文80余篇，其中SCI、EI收录20余篇。
建有能满足人才培养需求的校内、外专业实验、实习、实训基地，实践教学占总课时量的45%左右。
面向未来，材料工程系将坚持遵循高等职业教育规律，围绕学生技术应用、可持续发展能力和综合素质培养，加强教学建设，使所培养的学生在激烈的就业竞争中脱颖而出，为学校发展做出应有的贡献。
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