旅游日语专业培养目标:
培养具有良好的综合素质和职业道德，掌握涉外酒店服务、导游服务及管理工作的业务流程、技能和方法，具备从事酒店前厅、客房、餐厅、人力资源管理、涉外营销等岗位群的基本理论知识和职业能力，具备从事涉外酒店服务和导游服务工作的基本技能及较扎实的日语听、说、读、写能力，能运用日语技能胜任涉外酒店服务与管理及导游服务工作的高素质技能型人才。
本专业具备以下的专业特色：
1．注重人文素质的养成：丰富多彩的专业文化活动，营造了生动而健康的人文氛围，鼓励学生社团的发展，让学生通过参加社团的活动，锻炼自我管理能力，培养学生的创新能力、组织能力和协调能力。
2．合理的课程体系：经不断优化的课程设置，运用现代化的教学手段以及高规格的校外实训基地（如三亚希尔顿酒店等），开展以实践、实训、实习为核心内容的教学活动，突出了对学生的专业实操和外语服务技能的培养。
3．加强国际化人才培养：积极推进海外留学及境外实习就业。利用海外留学及境外实习就业平台，开拓学生国际视野，真实体验多元文化、使学生的综合能力得到充分锻炼，能够拥有一个较高的职业起点。
主要课程:
基础日语、日语听说、日语阅读、旅游日语、酒店日语、旅游学概论、旅游英语、酒店英语、导游基础知识、旅游政策与法规、导游实务、酒店营销实务、国际交流、涉外礼仪等。
职业资格证书及相关技术等级证书:
全国营销员资格证书、全国导游资格证书、日语导游资格证书、国家企业人力资源管理师、中级餐厅服务员资格证书、中级客房服务员资格证书、中级前厅服务员资格证书等职业资格证书。
专业面向岗位:
本专业毕业生主要面向国际品牌酒店及国际旅行社从事人力资源管理、涉外营销、日语导游、景区讲解、前厅、客房、餐饮等岗位的服务与管理工作。
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