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●酒店管理（专科）：
培养目标：本专业旨在培养能够适应社会发展需要，具有良好职业道德和敬业精神，掌握酒店管理与服务所需的基础理论与专业知识，熟练掌握餐厅、客房、前厅等部门服务技能，能够胜任现代酒店管理与服务工作，德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。
主要课程：管理学原理、会计学基础、饭店管理概论、旅游学概论、酒店英语、旅游心理学、旅游应用文写作、旅游公共关系、酒店财务管理、饭店管理实务、餐饮服务与管理、饭店人力资源管理、酒店市场营销、会展项目策划与管理、旅游礼仪、中国旅游地理、中外民俗、食品营养与卫生、前厅客房服务与管理、旅游法规
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