酒店管理专业（高职）
培养目标：本专业培养具有从事酒店、旅游、餐饮等行业实际工作的综合职业技能和管理能力，在旅游、酒店行业及企事业单位从事接待服务、管理工作的高素质的技能性人才。
主干课程：酒店管理学原理、现代社交礼仪、前厅接待与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店督导实务等。
必考证书：高职（大专）毕业证书、中级餐厅服务员证书、普通话等级证书、计算机高新模块等级证书
就业方向：毕业生可在区内外中西式餐厅、酒店、宾馆、度假村、食品加工厂等餐饮企业从事烹饪菜点的生产、经营管理工作；同时也可自主创业。
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