培养目标：动物科学专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
主要课程：动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料与饲养学、动物繁殖学、动物生产学等。
就业前景：农牧管理部门，如省、市、县、区各级畜牧管理部门；各级学校、研究部门，从事教学或科学研究工作；饲料行业企业从事饲料营销与技术服务工作；各生产农场、鸡场、猪场、牛场等畜牧养殖单位，从事经营管理及技术工作。
修业年限：四年。
授予学位：农学学士学位。
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