培养目标：美术教育专业主要培养能在美术教育部门、高、中等学校、文化艺术部门及有关单位从事教学、创作，辅导管理等工作，具有较强适应能力的德、智、体全面发展的高级美术教育专业人才。
主要专业课有：中外美术史、艺术概论、美学概论、素描、版画、色彩、创作、中国画白描、工笔重彩、写意、油画、美术设计、透视、解剖、书法篆刻、教育学、心理学、中学美术教材教法等。
开设院校：中国美术学院、西安美术学院、四川美术学院、广州美术学院、湖北美术学院、山东艺术学院、吉林艺术学院、广西艺术学院、中央民族大学等。
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