食物中毒是指犬吃了变质的食物而发生的症状。这主要是因变质食物中含有变形杆菌、沙门氏杆菌或肉毒梭菌而引起的。
狗得病后的症状表现
变质的鱼因为有变形杆菌的污染，很快分解，产生组胺，组胺中毒潜伏期不超过2小时，犬会突然呕吐、下痢、鼻涕多、呼吸困难、瞳孔放大、运动失调。这时犬可能昏迷、后躯麻痹，体弱排血尿，粪便呈黑色。
急救措施
食物中毒要依据病因的不同加以对症治疗。
发病后应立即静脉或肌内注射抗毒素。对症治疗可用0.01%高锰酸钾溶液洗胃，投服泻药或灌肠，静脉输液，肌内注射青霉素进行治疗。
预防此病的最好方法是将食物煮熟喂犬，现煮现吃，不要久放。
治疗腐败变质鱼肉中毒可以静脉注射葡萄糖、维生素C，内服苯海拉明，肌内或皮下注射青霉素。也可以采用静脉注射催吐剂阿朴吗啡，其用量为0.04mg/kg体重。
必要时进行洗胃、灌肠、补液及进行适当的对症治疗。同时对中毒犬进行饥饿疗法，停止喂食。