高加索犬在20世纪60年代到达原东德。当时是作为边境巡逻犬，尤其是沿着柏林墙巡逻。1989年，当柏林墙被拆，7000只强壮的巡逻犬被解散。许多犬被送给德国普通家庭。在德国精细的育种，确保了这种谨慎独立犬的前途，随着它的大众化，育种家们更注意选择它们的温顺品性。高加索犬是世界上体形最大的猛犬之一。目前，多用于家畜看护和保安。此犬凶猛无比但对主人的忠诚度较高，喜欢和主人亲近。中国国内血统比较好的高加索犬如北京的Peter Jerry都是国内顶尖级别的高加索种犬，多次在美国西敏寺犬展中获得优异成绩。

高加索幼犬如果缺钙的话则会导致一种常见疾病：少年骨纤维变性，这是幼犬最普通的疾病，因为这与饮食家庭自制食品有关，人们错误地认为其是幼犬的最佳食物，含肉量太高，未补充矿物质(矿物补充量时所需钙要比磷多出两倍)而，更糟糕的是，仅进行维他命D的补充，缺钙的原因按兽医的说法就是“全肉综合症”血液中的钙浓度降低，使得动物从其骨头中抽取所需钙质。

钙是犬体内含量最丰富的无机元素，在维持机体的正常活动方面起着十分重要的作用。钙的缺乏可引起机体内一系列机能紊乱，从而导致犬佝偻病、产后癫痫和骨软化病等相关疾病的发生，骨中的钙与血中的钙通过不断的新陈代谢和机体的调节维持着相对的平衡。因此血钙水平的降低对犬骨质的影响很大，它可引起犬生长发育过程骨障碍，使骨骼名钙化不全，或因动用骨骼中的储备钙来维持钙的平衡，导致骨骼软化、疏松。

当血钙低时，犬体感受器的兴奋性增高，引起物质代谢紊乱，代谢分解产物蓄积，丙酮酸含量增多，碱贮降低，有机体内环境发生异常，引起共济失调，食道、横膈膜以及肢体肌肉收缩力失控，严重的甚至导致死亡。正在生长发育的幼犬和青年犬以及妊娠和哺乳母犬，因其生长发育和繁殖的需要对钙的需要量大增，此时还沿用平时的饲养方法，不能及时补充含钙丰富的食物或添加钙剂，则会引起犬钙质的摄入低于需要而缺钙。

从临床角度看，此疾病与骨头和韧带相关，幼犬的骨骼变形，进行切诊或受压时疼痛，膝盖和腿关节无力，步态渐成跖行，骨头越来越脆弱最后在无明显原因的情况下断裂，最后引起旁弯骨折，非常难以治疗，在幼犬骨纤维变性症早期进行治疗最简单，因为只要平衡食物中的钙磷比例就可以调整过来，只要幼犬接受治疗时间不超过6~7个月(大型犬种)，那么只要幼犬开始食用专门按其尺寸进行配置的食物后，它就会逐渐恢复正常。

缺钙幼犬如果缺 钙的话则会导致一种常见疾病：少年骨纤维变性，这是幼犬最普通的疾病，因为这与饮食家庭自制食品有关，人们错误地认为其是幼犬的最佳食物，含肉量太高，未补充矿物质(矿物补充量时所需钙要比磷多出两倍)而，更糟糕的是，仅进行维他命D的补充，缺钙的原因按兽医的说法就是“全肉综合症”血液中的钙浓度降低，使得动物从其骨头中抽取所需钙质。

从临床角度看，此疾病与骨头和韧带相关，幼犬的骨骼变形，进行切诊或受压时疼痛，膝盖和腿关节无力，步态渐成跖行，骨头越来越脆弱最后在无明显原因的情况下断裂，最后引起旁弯骨折，非常难以治疗，在幼犬骨纤维变性症早期进行治疗最简单，因为只要平衡食物中的钙磷比例就可以调整过来，只要幼犬接受治疗时间不超过6~7个月(大型犬种)，那么只要幼犬开始食用专门按其尺寸进行配置的食物后，它就会逐渐恢复正常。