用途
法国斗牛犬是一种贴心的伴侣犬，具有很强的护主意识，该犬也可用于护卫庭院，十分尽忠职守，面对侵犯具有宁死不屈的战斗精神。该犬还特别擅长捕鼠，而且捕鼠时劲异常大、残忍、毫不留情。
选购与选育要点
选择时应选头大、呈正方形，头盖平坦，额段明显，口吻宽深，鼻宽短，唇松软、宽
厚、色黑，下颌深者。选择该犬时，头部特征是很重要的。耳应为直立蝙蝠耳，眼宜大而圆，颈稍短，背厚实略拱，身材短圆，骨骼粗实，肌肉发达，肩背宽短、结构紧凑，前肢短直，后肢强壮，被毛平滑柔软、富有光泽。耳朵呈非蝙蝠耳以外的其他类型垂耳，豁唇，非黑色鼻，体重超过14千克以上者均为劣品。
可参考一下标准：
被毛：被毛适度细腻，光滑，短而平滑。皮肤柔软而松弛，尤其是在头部和肩胛，形成皱纹。
颜色：允许的颜色：详情参考目录外貌特征。
步态：正确的步态是指双重轨迹，包括伸展和驱动;动作没有拘束，舒展，强健。
气质：举止恰当，适应性强，且舒适的伴侣 ，天性挚爱，气质平静;通常是活跃、警惕且顽皮，但没有不恰当的喧闹。
失格：(1)除了切除狼爪以外，对他的任何改动;(2)体重超过28磅;(3)不是蝙蝠耳;(4)鼻镜为黑色以外的任何颜色，除了浅色的狗允许鼻镜的颜色稍浅，但不理想;(5)纯黑色、老鼠色、肝色、黑色带棕色、黑色带白色或白色带黑色。黑色是指黑色不带虎斑。