由动物医学院和动物科技学院共同开设，实行导师制培养，强化科研训练、基础理论，以培养拔尖创新型人才。分设动物健康和动物生产两个方向，统一选拔，入学分流，学制依专业方向而定，动物健康方向学制5年，动物生产方向学制4年。前四年(动物健康方向)或前三年(动物生产方向)完成本科阶段的主要课程学习，最后一学年进行专业技能临床实践以及毕业实习。