| 专业或岗位 | 说课课程 | 参考教材 |
| 临床医学 | 内科学 | 《内科学》（葛均波、徐永健主编，人民卫生出版社2013年3月第8版） |
| 护 理 | 内科护理学 | 《内科护理》（龚家炳、孔令瑜主编，复旦大学出版社2015年8月第2版） |
| 康复治疗技术 | 运动治疗技术 | 《运动治疗技术》（章稼、王晓臣主编，人民卫生出版社2014年9月第2版） |
| 助 产 | 助产学 | 《助产学》（魏碧蓉主编，人民卫生出版社2014年1月第1版） |
| 医学影像技术 | 医学影像解剖学 | 《医学影像解剖学》（刘秀平、赵江民主编，人民卫生出版社2015年2月第1版） |
| 汽车检测与维修技术 | 汽车发动机构造 | 《汽车构造（发动机部分）》（惠有利主编，人民邮电出版社2009年10月第1版） |
| 物联网应用技术 | JAVA框架 | 《轻量级JavaEE企业应用实战》（李刚 电子工业出版社2014年10月第4版） |
| 机电设备安装与维修 | 机械制图 | 《机械制图》（孙经署、陈德洪主编，北京出版社2010年5月第1版） |
| 工程造价 | 建筑工程计量与计价 | 《建筑工程计量与计价》（王广军、徐晓峰主编，天津科学技术出版社2013年8月第1版） |
| 物流管理 | 物流运输管理 | 《物流运输管理》（刘艳霞、杨丽主编，机械工业出版社2015年1月第1版） |
| 财经管理 | 初级会计实务 | 《初级会计实务》（财政部会计资格评价中心编，经济科学出版社2016年11月第1版） |
| 酒店管理 | 餐饮服务与管理 | 《餐饮服务与管理》（刘红专、贾治华主编，广西师范大学出版社2015年2月第1版） |
| 学前教育 | 学前儿童语言教育 | 《学前儿童语言教育》（姜晓燕主编，高等教育出版社2011年6月第1版） |
| 小学教育 | 小学心理学 | 《心理学》（赵艳杰主编，北京出版社2014年5月第1版） |
| 音乐 | 声乐 | 《声乐》（徐浩、刘世英主编，高等教育出版社2014年8月第2版） |
| 电子商务 （电商运营方向） | 付费推广 | 《淘宝网店推广策略和工具大全》（崔恒华编著，电子工业出版社2014年5月第1版） |
| 电子商务（美工方向） | 网店图片修饰 | 《Photoshop cc中文版标准教程》（雷波主编，高等教育出版社，2016年3月第1版） |
| 移动应用开发 | Android应用开发 | 《Android开发基础》(唐亮、杜秋阳主编 高等教育出版社 2016年7月第1版) |
| 计算机网络技术 | 网络安全运行与维护 | 《网络安全运行与维护》，（龚小勇、童均主编，高等教育出版社2015年8月第2版） |
| 计算机应用（侧重于软件设计应用） | 动态网站开发 | 《动态网站开发》（祝巧华主编，上海交通大学出版社2013年6月第1版） |
| 计算机应用（侧重于多媒体技术应用） | 多媒体制作 | 《Premiere Pro CC多媒体制作案例教程》（卢锋主编，清华大学出版社2017年2月第1版） |
| 工艺美术 | 公共空间效果表现 | 《现代商业空间设计与电脑效果图表现》(凌本新主编，高等教育出版社2008年9月第1版) |
| 中餐烹饪 | 中式面点制作 | 《中式面点制作》（樊建国主编，高等教育出版社2009年7月第1版） |
| 专职辅导员 | 主题班会 | 主题一，新生入学教育；主题二，安全教育；主题三，心理健康教育；主题四，爱国主义教育；主题五，道德与法制教育。 |