室内艺术设计专业培养具有全新设计理念，建筑装饰施工技术及质量标准、室内装饰设计、装潢风格、设计技法、建筑装饰材料、装饰构造、精通装饰工程施工技术等方面多项专业知识和室内管理知识的应用型人才。本专业室内设计技术专业为中央财政支持国家重点专业、江苏省特色专业。
专业师资力量雄厚，老中青结合,职称梯次合理,专兼职结合,具有很强的教育教学及科研教研能力。现有国家级课题项目主持人1名，省级教学名师1人、江苏省艺术教育先进个人1人，江苏省工艺美术名人1人，南通市“青蓝工程”优秀师徒1对，南通市优秀教育工作者1人，“双师型”教师占70%以上，中青年教师中双师比例100%。专业建成校内基础设计实训室、手绘设计室、装饰施工展示厅、雅兰装饰设计事务所等13个校内实训平台，培养学生的实际工作能力和锻炼学生解决方案的综合能力，提高大学生就业竞争力和创新创业能力。
1、培养目标：培养掌握室内设计专业理论知识和室内外设计、施工技术以及实际操作应用的专业技术，具有从事一般室内外设计、装饰设计、施工、管理，及从事电脑视觉设计能力，能够适应生产、建设、管理和服务第一线需要的高端技能型专门人才。
2、主要课程：素描、色彩、三大构成、室内设计、室内装饰制图、建筑效果图表现基础、装饰材料与施工、装饰施工组织与管理、建筑装饰CAD及绘图、计算机PHOTSHOP、3D MAX等辅助设计、装饰材料等。
3、就业方向：可从事建筑装饰设计、装饰工程施工与管理、装饰工程监理、装饰工程造价编审与招标投标等工作。
室内艺术设计专业与南京艺术学院开辟了“专接本”渠道，有志愿的学生可获得本科学历，学习成绩优异者可获得学士学位。