本专业以服务为宗旨，以就业为导向，培养掌握建筑工程技术专业理论知识和基本技术，具有施工员、造价员、监理员、质检员等现场施工技术和工程管理职业能力，能够适应建筑工程施工、管理和服务第一线需求的高等技术应用性和职业岗位技能型人才。
主要课程：本专业有建筑制图、工程测量、建筑力学、房屋建筑构造、建筑材料、建筑结构、建筑施工技术、建筑工程计量与计价、建设工程项目管理、建筑CAD、BIM应用技术、建筑工程质量检测与评定、建筑施工组织、建设法规等主干课程。
就业方向：本专业主要面向建筑施工企业、建设工程监理企业、建设工程项目咨询管理企业、建筑招标代理机构、建筑工程造价咨询企业、房地产开发企业、名企事业单位的基建部门等，具体从事土建类专业技术、专业管理等岗位工作，如施工员、质检员、预算员、材料员、资料员、监理员等，本专业毕业生就业率高达100%。
建筑工程技术专业是2015年江苏省品牌专业，2012年建筑工程省级重点专业群的核心专业，拥有省级建筑工程技术实训中心及中央财政支持的建筑施工技术综合实训基地。本专业拥有省级精品课程1门、校级精品课程7门，省级高等教育优秀教学成果奖1项，教学团队被评为省级优秀教学团队，与江苏省、南通市及周边地区30多家企业建立校企合作关系。