学制：两年，招生对象：中等职业技术学校应往届毕业生
机电工程学院设有智能装备制造、电气控制、智能玩具、汽车应用技术4个专业群及1个工程训练中心。其中机械制造与自动化专业为广东省全国一流高职院校建设项目重点建设专业;玩具设计与制造专业为教育部高职高专教学改革试点专业、国家示范性高等职业院校重点建设专业;模具设计与制造专业为广东省和广州市示范专业;汽车技术服务与营销专业为广州市特色建设专业;汽车检测与维修技术专业为广东省示范高职院校重点建设专业。
学院师资实力雄厚，现有国家高层次人才特殊支持计划的教学名师1人、广东省教学名师1人。建有国家级精品课程2门，省级精品课程1 门，获得国家级教学成果二等奖2项，省级教学成果一等奖2项。拥有教学科研设备3200多台套，其中大型设备125台套，包括四轴和五轴加工中心、柔性生产线、ABB工业机器人等，与相关企业建立了50个合作密切的校外实习基地，合作关系长期稳定。
主要就业方向和前景：模具设计与制造专业人才主要担任机械、电子、电器、轻工、塑料等行业的模具设计、制造和维修，模具设备的安装、调试、维护与管理工作。电子信息、轻工生产管理、物流管理、设备管理、质量管理、项目管理以及产品开发、汽车工业、机械制造工艺师、CNC工程师等。模具设计与制造专业毕业生社会需求量大，就业面广，待遇较高。尤其是优秀的调试工人和模具开发人员极为紧缺，就业形势十分看好。
主干课程和实践环节：机械工程基础 、机械制图实务与AUTOCAD 、液压与气压传动、电工电子基础、三维CAD造型及3D打印、机电装备制造工艺与工装、机械设计基础、塑料模具设计、冲压模具设计、模具CAD/CAM/ACE、模具制造工艺与综合实训、毕业设计、顶岗实习等。