培养目标：本专业培养符合市场经济和科技发展需要，德、智、体、美全面发展，掌握种子科学与工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在种子科学与工程相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的高级技术人才。
主要课程：植物学、基础生物化学、生物试验与统计、普通遗传学、植物生理学、作物栽培学、作物育种学、分子生物学技术、分子育种学、种子生产与质量控制、种子加工与储藏技术、种子检验技术。
就业方向：主要是去种子企业、事业单位、科研院所、高等院校、政府机关从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
授予学位：农学学士