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园林技术（中央财政支持重点建设专业）

培养目标：培养掌握现代园林规划、设计、施工以及园林生产管理的基础知识和基本技能，具有良好的职业道德意识、较强的竞争能力和可持续发展的学习与适应能力的高端技能型专门人才。

核心课程：城市绿地规划与设计、园林建筑与设计、3DMAX计算机辅助设计、园林经济管理与营销、园林施工与管理、园林工程预决算、园林植物栽培技术等。

就业方向：面向城市园林公司、城市公园、植物园、住宅小区物业公司、园林苗圃等单位从事城镇园林绿地的规划与设计、绿化施工与养护管理、绿化施工监理、园林植物繁殖与养护、园林企业管理等工作。

药品生产技术

培养目标：掌握生命科学与生物技术基本理论、基本知识，具备坚实的生物产品工艺与质量控制检测等技术，具有生物制药工艺、药品分析等工作能力、良好职业道德，适应与生物制药技术相关行业的生产管理、产品检测等工作岗位需要的高端技能型专门人才。

核心课程：微生物学、药用植物学、免疫学技术、基因工程细胞工程、生化药物、制药设备使用及维护、现代药品分析技术、药事管理实务、生物制药技术、天然药物提取分离技术、生物药物检测技术等。主要实践环节：在生物制药生产、经营企业进行认知实践；在生物制药实训基地进行生物发酵、药物制剂等项目的仿真实训；在生物制药生产经营企业进行顶岗实习。

就业方向：面向食品药品管理及生物制药企业、医药、食品等行业，从事生物制药技术开发（基因表达蛋白、生物试剂盒等高端技术）、应用、生物制药检验、分析及药品营销等工作；从事医药行业的职位包括：医药企业的质量部，质量文员、化验员，生产部科研人员等。

化工生物技术

培养目标：培养具有生物制品工艺、生物制品分析等工作能力，适应与生物技术相关行业的生产管理、产品检测等工作岗位需要的技术技能型人才。

核心课程：生物化学实用技术、基础生物学、遗传学、应用微生物技术、细胞生物及基因工程技术、发酵工艺、蛋白质化学及研究技术、生物制品分析检验技术、生物化工原理、现代生化技术等。实践环节：基本实验技术实习，常用专业设备的性能和操作规程实训，生产场、企业的工艺流程、技术路线以及产品性能实训。

就业方向：面向生物学、农业、医药、食品发酵或环境保护等相关的企业、公司或机构，从事新产品研发、实际生产或质量监控方面的工作，或到各类生物技术公司或有关企业单位从事生物产品的营销推广工作，如医疗器械、药品、食品等。

食品营养与检测（中央财政“高等职业学校提升专业服务产业能力”项目建设专业）

培养目标：培养能从事公共营养师、食品检验检疫、食品质量安全管理、食品加工、食品销售服务、企业研发部门等工作的高端技能型专门人才。

核心课程：食品营养学、食品营养配餐设计、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品掺伪鉴别检验、仪器分析、焙烤食品（面包、蛋糕、各类糕点）加工技术、食品加工技术、食品质量安全管理等。

就业方向：面向食品监督检验部门、食品安全与卫生防疫部门、食品与生物保健品分析与检验机构、大中型食品加工企业、食品类物流企业从事与食品分析检验、食品加工、食品质量安全管理和营养膳食指导等相关工作。

畜牧兽医

培养目标：培养具备动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控、熟悉畜牧兽医相关法律法规等能力，能从事动物生产、动物疾病诊治、动物疫病防控、动物疾病检疫检验、牧场管理及畜牧兽医技术推广、服务等一线工作的技术技能型人才。

核心课程：动物解剖、动物生理、动物生物化学、动物营养与饲料加工、动物遗传育种、动物繁殖、动物微生物、动物病理、动物药理与毒理、兽医临床诊疗技术、畜禽环境卫生、动物疫病、宠物疾病诊治、动物普通病、特种动物养殖、动物防疫与检疫技术、兽医卫生检验、畜牧业经济管理等课程及相关技能训练和综合实训等。

就业方向：可在兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、宠物美容院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理、宠物美容师、宠物医师等工作。