8月10日，在天柱县食品安全座谈会上，首次聘任杨春艳等10名为食品安全义务监督员，并颁发了证书。
这些监督员，有州、县人大代表，政协委员、新闻记者及非公人士等。县质监、卫生、工商、农业等部门，分别就食品生产加工、流通、餐饮服务等知识进行培训。重点是加强对基层制售假冒伪劣食品行为的监管和举报，督促食品经营单位依法规范经营，向公众宣传有关食品安全的法律法规，讲解食品鉴别小常识、科学认识食品添加剂等相关知识。
监督员纷纷表示，将一定按照《食品安全义务监督员职责》，配合相关监管部门，及时收集、反馈消费者的意见、建议，协助查处违法生产经营食品行为，并提供作案线索，动员全社会参与食品安全监督。