2015年威海海洋职业学院食品营养与检测专业(海洋食品方向)介绍
2015-05-29来源:威海海洋职业学院网

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专业代码:610302

教育类型:高职(大专)

培养对象:高中毕业生及同等学历者

基本学制:3年

学习形式:全日制

培养目标:培养具有良好的职业道德和法制观念,具备扎实的职业发展基础和职业基本素质,掌握海洋食品质量安全检验检测、营养指导的基本知识和综合职业能力,从事食品检验、质量安全管理、营养指导等高技术技能人才。

主干课程:食品微生物、食品仪器分析、食品营养与健康、营养配餐与设计、食品感官检测技术、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品掺伪鉴别检验、水产品检测技术、食品安全与质量管理、食品标准与法规等。

资格证书:食品检验工、公共营养师、营养配餐员。

就业方向:毕业生的职业领域主要面向海洋食品检验检疫、海洋食品营养开发与产品设计、海洋食品安全与质量管理、海洋食品加工和销售等工作岗位。

咨询电话:0631-7697569 咨询QQ:2328423416

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