培养目标：掌握生物技术的理论、知识和技能，能在各类学校、科研机构、医药、食品、农林、牧渔、环保等行业从事相关的教学、应用研究、技术开发、管理和技术推广等工作，具有一定国际视野和创新能力的高素质应用型人才。
核心课程：微生物学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、生物工程下游技术等。
就业方向：各类学校、科研机构、医药、食品、农林、牧渔、环保等行业，从事与生物技术相关的教学、应用研究、技术开发、管理和技术推广等工作。
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