云南农业职业技术学院2010年招生专业介绍
2010-05-16来源:易贤网

特色招生专业介绍

省级重点建设专业——《畜牧兽医(510301)专业简介》

畜牧兽医专业为我院老牌、名牌专业,拥有50多年的建设历史,2007年被省教育厅立为省级重点建设专业。专业教学体系和育人体系完善,积淀丰富,与 “小哨畜牧城”山水相依,共建共荣,学习环境得天独厚,在行业界素有“云南省畜牧兽医技术人才摇篮”的美誉。本专业坚持以培养“小哨牌”畜牧兽医创业型高技能人才为使命,毕业生供不应求。

本专业文化底蕴深厚,三代师生留下了大量宝贵的精神财富和人文资源。特别是专业的精神支柱——“小哨精神”是支撑一代又一代学子事业成功的坚强保障。

教师队伍已经进入第四代,结构更加合理,阵容更加强大。具有副教授以上职称有17人,研究生学历32人,技术专家10多人。以本专业为核心,建立了农业部人力资源中心下属的“农业行业特有工种职业技能鉴定站:农业47003248站,教师中拥有国家职业技能鉴定考评员35名,质量督导员3人,可为广大学生和行业从业人员开展初级、中级、高级、技师和高级技师的职业资格证书考试,有条件和能力开展兽医执业资格考试培训等业务。

校内建有5000平方米的牧医楼一幢,内设20余个功能完善的实验实训室;有530亩的养殖综合实习农场和附属宠物医院。广泛开展校企合作、校研合作、政校合作、校校合作和警校合作,有20多个校外实训基地,开办了与大北农集团共建的“大北农创业班”,与青岛康大食品公司合办的“康大养兔班”,与云南生物制药公司合作的“生物制药班”等特色班。先进的教育理念、灵活的学分制、特色的人才培养模式和兼容百家的开放讲坛,为来自全国各地,具有不同需求的学生成长提供了广阔的空间。

培养目标:本专业培养从事现代畜禽养殖技术和动物疫病防治能力的创业型高技能人才。

主修专业课程:生理基础、动物微生物、兽医基础、兽医临床诊疗技术、畜禽疫病防制;养殖基础、动物繁育、现代养猪技术、现代家禽生产技术、现代牛羊生产技术等。

就业面向:各级动物疾病预防控制、兽医卫生监督、畜牧改良站、畜产品安全检测等单位或机构;成为养殖场技术员、中小畜牧企业的创业者或接班人、执业兽医师、农场主或是帮其打理企业的经理人才。

动物防疫与检疫(510307)

动物防疫与检疫专业系学院特色专业。本专业主要服务于畜牧业产业化建设规划中的动物防疫体系建设和农产品质量安全检验检测体系建设两大重点工程。所培养学生能适应现代畜牧业生产过程中动物疫病预防、控制需求,能独立从事动物疫病防疫、检疫及动物产品检疫检验或兽医卫生监督与管理工作,具有创新精神和较强的实践能力。

自1996年开办本专业以来,拥有20多年的建设历史,培养的动物防疫与检疫专业人才遍及云南各地的兽医站、检疫站、动物疾控中心、规模化养殖场等基层畜牧兽医服务中心,并向全国辐射,已成为云南省高、中级动物防疫与检疫应用型人才培养的摇篮。为《全国动物防疫体系建设规划》的实施,建设省——村五级防疫体系,动物性食品安全检验检测体系提供高技能应用性技术人才人力资源保障。

拥有专兼职教师31名,其中副教授11名,占35%;研究生22名,占71%;双师型教师16名,占51%;进入国家级专家库的教师4名,占13%;技术专家10多人。建有能满足日常专业教学,以动物疫病防治、动物检疫检验、食品安全检测为重点的校内实验室20余个和530亩的养殖综合实习农场。

建立了完善的实践教学体系,从课程内教学实验实习—生产实习—顶岗实习均实行了产业链搭建;与昆明正大集团、昆明华曦牧业集团、云南神农集团、省种畜场、各大定点屠宰场、肉类联合加工厂等云南知名企业开展广泛的校企合作,联合建立20多个校外实训基地,保障岗位生产实习开展和满足学生在校期间有50%以上的时间在实践中学习。

拥有国家农业部畜牧兽医行业特有工种职业技能鉴定站,对我院历届毕业生、昆明地区周边相关职业院校广大毕业生、全省畜牧系统、检疫站等行业从业人员进行动物疫病防治、动物检疫检验等工种的职业技术等级培训鉴定和兽医执业资格考试培训等业务。注重学生素质和综合能力的培养,以能力体系建设为核心、突出高职教育特色、强化技能培训、实施多证制,增强学生就业。

培养目标:培养适应现代畜牧业生产过程中动物疫病预防、控制需求,能独立从事动物疫病防疫检疫及动物产品检疫检验技术或兽医卫生监督与管理工作,具有创新精神和实践能力的德才兼备的高级技术应用型人才。

主修专业课程:动物解剖生理、动物微生物及免疫、兽医基础、畜禽养殖、兽医临床诊断、动物普通病、动物疫病、动物产品理化检验、动物防疫检疫技术、动物性食品卫生检验、动物产品理化检验技术和畜牧兽医行政管理等。

就业面向:适应各级动物防疫检疫站、兽医卫生监督所、质量监督局(所)、出入境检验检疫局、畜牧兽医综合服务站、畜禽屠宰厂、畜产品加工企业、养殖场、饲料公司以及自主创业实体等单位就业。从事动物防疫及动物产品检疫检验、兽医卫生监督、动物疾病防治等岗位的技术服务和管理工作。

园艺技术(510105)

园艺技术专业自2004年开始面向省内外招收3年制高职(专科)学生。于2007年被列为学院重点建设专业。园艺技术专业依托种植业,依据园艺行业及企业的发展对人才的需求,服务云南,培养花卉、蔬菜、果树园艺三大岗位群的高技能应用型人才。近三年毕业生就业率均在90%以上。

园艺技术专业以育人为本,构建了“靠接式”人才培养模式,以培养学生的职业能力为核心,构建以园艺行业及企业生产经营过程为导向的课程体系,开发工学结合专业核心课程。拥有一支与行业紧密结合,层次合理、结构优化、数量适当、业务能力强、代表园艺行业科技和企业管理水平的“双师”结构和“双师”素质相结合的教师团队。遵循“以职业岗位的工作过程为导向”的原则,按照 “高起点、可持续、生产性、共享型、一体化”的要求,建立服务于本专业需要的多功能的校内实习实训基地;园艺技术专业现有昆明缤纷园艺有限公司、云南英茂花卉产业有限公司种苗工厂等多家校外实习实训基地。

2009年被云南省教育厅评选为“云南省高等学校省级教学团队”。2009年园艺技术专业核心课程《果树生产技术》评为“省级精品课程”。2009年“园艺技术专业实训基地(校内)”与“云南英茂花卉产业有限公司种苗工厂实训基地(校外)”均被云南省教育厅授予“云南省高职高专院校示范实习实训教学基地”。

培养目标:具有扎实的专业基础理论并能熟练地掌握各项专业技能,可从事园艺植物生产与管理等的应用型高级技术人才。

核心课程与主要实践环节:植物生长与环境、园艺植物(花卉、蔬菜、果树)生产技术、园艺植物种苗繁育技术、园艺设施、病虫害防治技术、产品贮藏与加工、企业经营管理等课程,以及相关的园艺专业基本技能训练、栽培技术技能训练、病虫害防治技术技能训练、育种及种苗繁育技能训练、产品贮藏与加工技能训练、企业顶岗实习与毕业实习综合素质实训等。

就业面向:县(市)、乡(镇)农业、林业企事业单位的专业技术岗位;园艺公司、花卉公司、园林绿化公司、观光果园、生态园、科技示范园区的专业技术岗位和管理岗位;自主创业,创办与本专业相关的企业,如蔬菜、花卉种植农场、果园、花店等;其他与本专业相关的职业岗位。 

园林技术(510202)

园林技术专业自2004年开始面向省内外招收3年制高职(专科)学生。于2007年被列为学院重点建设专业。园林技术专业依托园林行业,依据园林行业及企业的发展对人才的需求,立足云南,培养具备园林绿化养护、风景园林设计等方面的,具有开拓精神、创新意识和创业能力的知识性的高技能应用型人才。近三年毕业生就业率均在90%以上。

园林技术专业以育人为本,以培养学生的职业能力为核心,构建以园林行业及企业生产经营过程为导向的课程体系,开发工学结合专业核心课程,2009年《园林植物病虫害防治》、《园林植物栽培养护》、《园林景观规划设计》等3门专业核心课程被列为院级精品课程。拥有一支与行业结合紧密,层次合理、结构优化、数量适当、业务能力强的“双师”结构和“双师”素质相结合的教师团队。遵循“以企业的生产过程为导向”的原则,按照 “高起点、可持续、生产性、共享型、一体化”的要求,建立服务于本专业需要的多功能的校内实习实训基地。拥有云南生态技术有限公司、云南绿大地生物科技股份有限公司等多家校外实习实训基地。

2009年园林技术专业校内实训基地——“园林实训基地”获得中央财政支持基地建设项目。本专业学生在2009年第二届全国农业职业技能大赛中获“园林景观设计”项目特等奖。

培养目标:培养具备园林绿化养护、风景园林设计等方面知识的,掌握景观计算机辅助设计、园林植物造景设计等基本技能的,具有开拓精神、创新意识和创业能力的知识性的“灰领”人才。

核心课程与主要实践环节:植物生长与环境、园林植物栽培养护、园林树木学、园林树木繁育技术、计算机制图、园林绿地规划设计、园林植物病虫害防治、园林美术、园林制图、园林艺术、插花艺术、园林树木学技能训练、经济花卉生产经营技能训练、插花艺术技能训练、园林设计技能训练、企业岗位实习和毕业实习等综合素质实训。

就业面向:园林绿化、园林设计、环境保护、园林局等绿化部门以及厂矿企业、花木企业、园林苗圃、居住区等。从事园林植物栽培与管理、园林规划设计、园林绿化工程监理、等方面的专业技术和经营管理岗位。

招生专业介绍

兽医(510305)

(宠物养护与疾病防治、畜禽诊疗与防疫方向)

培养目标:培养能从事宠物疾病诊断防治、护理、美容、繁育、畜禽疾病诊断、防治等工作需要的创业型高技能(应用型)人才。

主修专业课程(宠物养护与疾病防治方向) :生理基础、兽医基础、动物微生物与免疫、动物行为学、宠物临床诊疗技术、宠物普通病、宠物疫病、宠物繁殖与饲养、宠物营养与食品、宠物美容与护理、宠物驯导等。

主修专业课程(畜禽诊疗与防疫方向):生理基础、兽医基础、动物微生物与免疫、畜禽疾病防治(猪、禽、牛、羊)、中兽医、环境卫生及畜牧兽医法规等。

就业方向:宠物医院、宠物食品厂、宠物美容院、宠物商店、畜禽养殖场、各级动物疾病控制及防疫机构或单位及兽医站等。

畜牧(510302)

(现代养殖技术与饲料营销方向)

培养目标:培养能从事畜禽繁殖技术、现代畜禽养殖技术,管理,饲料营销,宠物饲养与护理的高级技术应用型专门人才。

专业核心课程:畜禽解剖生理、家畜环境卫生、动物遗传繁殖育种技术 、动物营养基础与饲料分析加工技术、生物统计附试验设计、现代牛羊生产技术 、现代养猪技术 、规模化养禽技术 、畜禽饲养管理技术、畜禽生产与营销、兽医基础知识、动物疫病防治技术、畜产品加工技术、企业经营与管理、饲料及兽药营销技术等。

就业面向:各级畜牧兽医工作站、动物防疫检疫站等畜牧生产企事业单位、饲料生产及营销企业、饲料与兽药生产经营企业、畜产品生产营销企业、宠物美容医院、畜禽养殖场、畜禽繁殖基地、畜牧技术人员和宠物技术人员等。

特种动物养殖(510304)

培养目标:培养掌握特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理技术和疫病控制理论与技术,能够从事特种动物养殖、管理、训练的高级技术应用型人才。

主修专业课程:动物遗传繁育、动物营养与饲料、宠物养殖、实验动物生产、毛皮动物生产、药用动物生产、特种禽类生产、养蜂学、兔生产学、兽医学概论、宠物管理与训练、特种动物屠宰加工技术、市场营销、畜牧业经营与管理、畜牧兽医行政执法等。

就业面向:可在各级畜牧生产和管理部门、科研院所实验室、特种经济动物养殖场、宠物门诊部门、特种动物饲料加工厂、饲料销售公司就业或自主创业。

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