| （一）、初试科目 | |||||
| 考 试 科 目 | 主 要 参 考 书 | 编 著 者 | 出 版 社 | 备 注 | |
| 2101生物化学 | 《生物化学》 | 王镜岩等编著 | 高等教育出版社 | 2002年第3版 | |
| 2102分子生物学 | 《现代分子生物学》 | 朱玉贤、李毅、郑晓锋著 | 高等教育出版社 | 2002年第三版 | |
| 2402高级食品化学 | 《高级食品化学》 | 汪东风主编 | 化学工业出版社 | 2009年 | |
| 2701地球物理流体力学 | 《地球物理流体力学》 | 余志豪、杨大升等 | 气象出版社 | 2004年第3版 | |
| 2702分析化学 | 《分析化学》 | 孙毓庆，胡育筑主编 | 科学出版社 | 第二版 | |
| 3101水产养殖学 | 《鱼类增养殖学》 | 申玉春 | 中国农业出版社 | 2008年 | |
| 《虾蟹类增养殖学》 | 王克行 | 中国农业出版社 | 1997年 | ||
| 3102渔业资源与渔场学 | 《渔业资源与渔场学》 | 陈新军 | 海洋出版社 | 2004年 | |
| 3401食品微生物学 | 《食品微生物学》 | 江汉湖、董明盛主编 | 中国农业出版社 | 第三版（2010年） | |
| 《微生物学教程》 | 周德庆主编 | 高等教育出版社 | 2002年（第二版） | ||
| 《现代食品微生物学》 | 杰伊（美） | 中国农业大学出版社 | 2005年（第7版） | ||
| 3402水产食品学 | 《水产食品学》 | 章超桦等主编 | 中国农业出版社 | 第二版（2010年） | |
| 《水产食品加工学》 | 刘书成等主编 | 郑州大学出版社 | 2011年 | ||
| 3701数学物理方法 | 《数学物理方法》 | 胡学刚、穆春来等 | 机械工业出版社 | 2007年第1版 | |
| 3702流体力学 | 《流体力学》 | 余志豪等编著 | 气象出版社 | 2004年第3版 | |
| 3703海洋化学 | 《海洋化学》 | 张正斌编著 | 中国海洋大学出版社 | 2004年第1版 | |
| 3704环境化学 | 《环境化学》 | 戴树桂编著 | 高等教育出版社 | 2006年第二版 | |
| 3705细胞生物学 | 《细胞生物学》 | 翟中和等 | 高等教育出版社 | 2007年 | |
| 3706遗传学 | 《遗传学》 | 刘祖洞等 | 高等教育出版社 | 2001年第2版 | |
| （二）、复试 | |||||
| 复试包括4001业务考核、5001外国语考核、6001综合素质考核、体检等内容。其中： | |||||
| ①4001业务考核主要考察考生综合运用所学知识的能力，本学科前沿及最新研究动态掌握情况以及是否具备博士生培养的潜能和综合素质。每位考生需准备10分钟左右的PPT汇报（包括个人学习与工作经历介绍、公开发表的文章与取得的科研成果、对所报考学科专业的认识以及今后的研究设想等）。 | |||||
| ②5001外国语考核主要考察考生是否达到本专业的外语要求，包括听力和口语测试。 | |||||
| ③6001综合素质考核包括思想政治素质和道德品质考核，人文素养、心理素质、团结协作精神等方面的考核。 | |||||
| 体检在我校校医院进行。 | |||||
| （三）、同等学力加试科目 | |||||
| 考 试 科 目 | 主 要 参 考 书 | 编 著 者 | 出 版 社 | 备 注 | |
| 7001物理海洋学 | 《物理海洋学》 | 叶安乐、李风岐编著 | 青岛海洋大学出版社 | ||
| 7002环境海洋学 | 《环境海洋学》 | 李凤岐 | 高等教育出版社 | 2013年第一版 | |
| 7003科技专业英语 | 无指定参考书，主要考察考生对海洋科学领域英语专业文献的阅读理解和写作能力 | ||||
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