培养目标 本专业主要培养具备系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构、各级各类学校或其它部门从事科学研究、应用研究、技术开发、生产管理、行政管理或教学工作的高级专门人才。
主要课程 生物化学、遗传学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、生化工程、生物工程下游技术、天然产物研究与发酵工程等。
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