草业科学专业（草坪与花卉方向）学制四年，学生学业期满成绩合格者授予农学学士学位。
草业科学专业是青海省省级重点学科，是我省唯一从事草业科学人才培养与科学研究的基地，拥有草业科学专业硕士点四个方向的硕士学位授予权。
本专业方向旨在培养具备草坪学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，在城市园林建设部门以及草坪、花卉生产企业从事城镇各类园林绿地规划、设计、草坪建植与经营、养护管理及观赏植物繁育、栽培方面的高级技术人才。
主要课程有：植物学、植物生理学、植物组织培养、植物营养与施肥、草坪学、花卉学、观赏树木学、园林植物栽培学、园林植物保护学、园林绿地规划设计、草坪及园林机械、设施园艺等。
本专业师资力量雄厚，有很好的教学条件。有专业教师25人，教授6人，副教授5人，有5人为硕士生导师，讲师10人，农艺师1人。教师中博士生1人，硕士4人，在职攻读硕士研究生4人，硕士主干课程进修2人。另外还聘请高原生物研究所、西宁市花卉基地、草原所、草原总站等研究单位和一线单位的研究员、教授和高级畜牧（草原）师参与毕业论文指导。
所属草业科学系有3个本科教研室、7个专业实验室、1个校内实验站、2个校外实习基地；系实验室总面积达到502m2，用于教学的院系仪器设备资产达300万元；校、院、系图书馆及资料室拥有本专业图书资料万余册，校园网已经开通。近期正在实施的意大利仪器、图书和培训无偿援助项目使我系的办学条件上了一个新的台阶。
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