依托单位：生物工程学系
开始招生时间：1983
专业特色：医药生物技术
相关荣誉：国家特色专业、广东省名牌专业
实践场所：广东省生物学实验教学示范中心，生命科学技术学院各相关系所
实习基地：开平牵牛生化制药有限公司、湛江市新台兴海洋生物食品有限公司
培养目标：本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、生产管理和行政管理等工作的通用型人才。
毕业去向：适于在学校、科研机构及生物工业、医药、食品、渔业、环保、园林等行业从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、行政管理和贸易等工作。