(中央财政支持重点建设专业，省级特色专业)
培养目标：培养掌握石油炼制、石油化工生产过程与设备的基本原理，能从事石油化工生产工艺运行、质量控制与仪表设备等岗位工作，具有较强实践技能的技术技能人才。
核心课程：化工原理、石油加工、化工设备、化工安全、化工制图与CAD、化工仪表及自动化、化工仿真等。
就业方向：面向石油炼制、石油化工等单位，从事生产工艺运行、技术管理、分析检测及自动控制等工作。
2016年，我校与烟台大学“3+2”专本连读石油化工生产技术专业，面向山东省招生列理工类计划80人，考生第3年经考核测试合格学生进入烟台大学学习2年，毕业后由烟台大学颁发普通本科毕业证书。