本专业主要培养从事工程建设领域的安全技术及工程、安全科学理论、安全监督与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产以及教学与科研等方面工作的高级工程技术人才。
学生通过系统学习，掌握安全学原理、安全系统工程、安全人机工程、安全监测与监控等安全工程学科的基本理论和基本知识；能够熟练运用各种现代化技术手段，处理安全工程专业相关问题；具备工程建设领域中安全监察、安全管理、安全技术研究开发、事故预测、安全评估、应急预案制定、事故致因分析等实践与科研能力。
主要课程：安全学原理、安全经济学原理、安全管理学、安全人机工程学、安全系统工程学、安全评价、工业生产与安全、灾害学、工业通风与除尘、安全检测原理与技术、消防工程、安全法规、建筑安全、化工安全、机械安全、环境与安全、电气安全、工程力学、建筑结构等。
学生毕业后，可在政府机关、土建开发企事业单位、建筑施工企业、设计院所以及部队、公安、消防、保险、交通、物业管理等部门，从事安全管理、安全装置设计、安全评价、防火防爆、事故分析处理、预测预报等技术和管理工作；也可在高等院校、研究院所从事教学和科研工作。
本专业毕业生可报考安全科学与工程学科硕士研究生或者土木工程相关结构工程、岩土工程、防灾减灾工程与防护工程、，工程力学、固体力学等二级学科的硕士研究生。