一、研究室简介
传统食品加工与装备研究室，主要从事中式肉类菜肴工程化、马铃薯主食化、传统食品加工装备创制等方面的研究，目前因工作需要，2016年度拟招聘博士后4名。
二、合作导师与研究内容
| 序号 | 合作导师 | 拟招人数 | 一级学科 | 研究方向 | 研究内容 |
| 1 | 张 泓 | 1 | 食品科学与工程 | 传统食品加工与装备 | 中式菜肴工程化与装备创制 |
| 2 | 张 泓 | 1 | 食品科学与工程 | 传统食品加工与装备 | 马铃薯主食与装备创制 |
| 3 | 张春江 | 1 | 食品科学与工程 | 传统食品加工与装备 | 中式菜肴工程化研究 |
| 4 | 胡宏海 | 1 | 食品科学与工程 | 传统食品加工与装备 | 马铃薯主食产品研究 |
三、应聘条件
1. 获得博士学位，年龄在35岁以下（条件优异者，可适当放宽）；
2. 具备扎实的食品科学、食品工程相关专业基础知识和良好的科研能力与素养；
3. 近三年以来，以第一作者发表高水平SCI研究论文1篇以上（含1篇）；
4. 具备良好的英文写作与交流表达能力；
5. 品行端正、身体健康、热爱科研、大公无私、富有团队合作精神；爱国、爱党、爱社会主义，党员优先。
四、申请材料
1．个人简历；
2．博士毕业证和学位证复印件；
3．博士论文摘要复印件与发表论文复印件。
五、待遇
参考中国农业科学院博士后待遇的相关规定执行，薪酬不低于10万元/年，实行绩效工资制，根据个人业绩浮动调整。
六、联系方式
联系人：张老师
E-mail: memory1965@163.com
chjiang1976@126.com
电 话：010-62811401
地址：北京市海淀区圆明园西路2号中国农业科学院农产品加工研究所
邮编：100193