本技能测试大纲以教育部2014年颁布《中等职业学校专业教学标准》为指导，按《2016年福建省高等职业教育入学考试大纲》的要求，主要测试考生的导游景点讲解、客房中式铺床等基本操作技能。
Ⅰ 测试内容与测试要求
一、测试项目与分值比例
本专业技能测试共设导游景点讲解与客房中式铺床两大项目。
| 考试项目与内容 | 比例 | 分值 | 时间（分钟） |
| 导游景点讲解（含仪容仪表） | 50% | 50分 | 6 |
| 客房中式铺床（含仪容仪表） | 50% | 50分 | 6 |
| 合计 | 100% | 100分 |
二、测试内容
1．导游景点讲解：考生在指定的全省九个景区（福州三坊七巷、鼓浪屿、福建南靖土楼、清源山、湄洲妈祖文化、泰宁世界地质公园、武夷山、古田会议会址、屏南白水洋）中自选一个景区并从中任选一个景点进行模拟讲解。
2．客房中式铺床：考生在规定时间内完成一张中式单人床的铺床，包含抛铺床单、包角、套被套、套枕套、放枕头等。
具体中式铺床操作程序：
（1）抛铺床单。
（2）包角。
（3）套被套。
（4）套枕套。
（5）放枕头。
Ⅱ 测试形式与环境
一、考核形式
采用单人操作，现场测试。
二、考核场地
1．导游服务考试在多媒体教室或导游模拟实训室进行。
2．客房中式铺床在客房服务实训室进行。