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酒店管理（本科）专业面试大纲
一、考试目标
面试主要测试考生的仪容仪表、口头表达、临场反应、人际交往、情绪控制等适合未来酒店行业需要的相关素质和能力。其考核目标为：
1．能根据自己的经历和经验，对一些话题表达个人的观点和看法，或进行简单的评论；
2．能就假设的情景给出自己的合理分析或解决办法；
3．举止得体。
二、考试内容
考试时间6分钟，满分100分。
考试形式与内容：
1．考生提前5分钟抽取题目，并作准备。
2．考试题型：
（1）任意回答题库中的三题。
（2）回答面试老师的相关提问。
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